さば味噌煮缶のトマトチーズ煮込み【ボンの簡単キャンプ飯】

CAMP飯
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どうも、ボンです!

キャンプ歴5年の自然と日本酒を愛す男です。

手間を惜しまず時間をかけて美味しい料理を作る事は当たり前。

でも、キャンプの時の料理って面倒。

という事で、私のスタンスはとにかく簡単で“それなり”の料理がモットー。

とことん工程を減らし”それなり”の料理を目指してアップしていきたいと思います。

今回はさば味噌煮缶のトマトチーズ煮込みのご紹介していきます。

こんな方にオススメの内容
  • 料理は基本簡単じゃないと無理!
  • さば味噌煮缶好き
  • トマトとチーズのコラボが大好き

では、いってみましょう!

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材料

材料はたったの3種類

  • さば味噌煮缶 
  • トマト
  • チーズ

料理名のまんまですね。

この”味噌煮”ってところがポイント。

味噌ってトマトとかチーズとかと良く合うんですよね。

トマトのミートソースとかに味噌入れると一気にグレードアップしたりするので、お試しあれ。

内容が逸れましたが、後はメスティンみたいな小型クッカーがあればOK。

スキレットなんかでもいいでしょう。

手順

まずは、トマトをカットしていきます。

4等分、もしくは8等分、いや適当で!

しっかり日本酒を飲みながらやっていきましょう。

カットしたらメスティンへ。

そしたら、さばの味噌煮缶をインしていきます。

ついでに、さばを適当にカット

あとは煮ていきトマトが柔らかくなってきたら、チーズを好きなだけ入れていきましょう。

チーズは多ければ多いほど旨い。

と、いつも思っているわけですが、カロリー気にしてこれくらいにしておきます。

そしたら、軽く焦げ目を付けていきます。

バーナーがあると便利ですが、無ければOK。

バーナーが無ければ、チーズがとろけたら完了です。

完成です。

さばの味噌煮缶も少しオシャレになりました。笑

そして、トマトが美味しいですよ!

ちなみに、バーナーは家での料理でも魚を炙ったり、チーズに焦げ目を付けたりと非常に便利なので、キャンプをやらない方でもおすすめです。

まとめ

以上、さば味噌煮缶のトマトチーズ煮込みの紹介でした。

手順まとめ
  1. トマトを適当にカット
  2. クッカーにトマト&さばの味噌煮缶入れて煮込む
  3. チーズを投入
  4. 炙って完成

さば缶って便利ですよね~。

栄養も豊富だし!

缶詰故にフィッシュオイルが酸化してないのも👍

暴飲暴食が趣味の私は、少しでも健康をと必至です。笑

簡単でも”それなり”に美味しいので、お試しください。

では、また!

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