さば缶レシピ集~キャンプと健康の両立~【ボンの簡単キャンプ飯】

CAMP飯
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どうも、ボンです!

キャンプ歴5年の自然と日本酒を愛す男です。

手間を惜しまず時間をかけて美味しい料理を作る事は当たり前。

でも、キャンプの時の料理って面倒。

という事で、私のスタンスはとにかく簡単で“それなり”の料理がモットー。

とことん工程を減らし”それなり”の料理を目指してアップしていきたいと思います。

今回は健康に良いさば缶を使ったレシピをまとめて紹介したいと思います。

キャンプって栄養偏りまくりで、

「今日ぐらいいいか~!」

と、チートデーになる事が多いと思います。

とういうか必ずチートデーになります。

皆さんも形成肉ばっかり食べてるんじゃないですか!?

気休め程度でしょうけど、少しでも健康食を!

という事で、さば缶レシピを4種類紹介。

詳細な手順等は別の記事で紹介しているので、良いなと思ったらそちらの記事も見ていってください。

さば缶レシピ4選
  1. 10分で出来るさば缶カレー
  2. さば缶アヒージョからのぺぺたまパスタ
  3. さば缶とキャベツの柚子胡椒和え
  4. さば味噌煮缶のトマトチーズ煮込み

では、いってみましょう!

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10分で出来るさば缶カレー

材料

  • さば缶
  • 玉ねぎ
  • ニンニク
  • カレー粉
  • 塩コショウ
  • はちみつ or 砂糖

手順

手順まとめ
  1. 玉ねぎをカットして炒める
  2. ニンニクを粗みじんにして投入
  3. さば缶を投入
  4. カレー粉、塩コショウ、ハチミツで調味
  5. 軽く煮込んで水を飛ばしたら完成
玉ねぎ、にんにくを炒めます
水はいりません。さば缶の汁で十分
オリジナルカレー粉(なんでもいいですよ)
塩コショウ
はちみつ
グツグツ
追いカレー粉
外で食べるカレーは最高ですね

正味、10分以内で作れます。

簡単でも美味しいですよ!

詳しい手順はこちら👇

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さば缶アヒージョからのぺぺたまパスタ

材料

  • さば缶 
  • ニンニク
  • パスタ
  • 生卵
  • オリーブオイル
  • 白だし

※ +αの唐辛子を忘れました…。

手順

手順まとめ
  1. ニンニクを粗みじん
  2. スキレットなどにニンニク・オリーブオイル・さば缶を投入
  3. 白だしを入れて味を調整
  4. 食べ終わったら水を入れてパスタを投入
  5. 水分が飛んで来たら生卵を入れる
  6. 白だしで味を調整

さば缶アヒージョ

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白だし
しばらくグツグツ
完成、ニンニクが旨い~

ぺぺたま

残った油に水をIN
沸騰したらパスタをGO
しろだしで調整
完成

まったりクリーミーで濃厚なパスタの完成です。

詳しい手順はこちら👇

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さば缶とキャベツの柚子胡椒和え

材料

  • サバの水煮缶 
  • キャベツ
  • 鶏ガラスープの素
  • 柚子胡椒

手順

手順まとめ
  1. クッカー等にキャベツ・鶏ガラスープ・さば缶を投入
  2. 火にかけてキャベツがしんなりするまで放置
  3. 柚子胡椒で味を調整して完成
完成

つまみに最高!

見栄えは悪いけど…笑

柚子胡椒好きの方は是非!

詳しい手順はこちら👇

さば味噌煮缶のトマトチーズ煮込み

材料

  • さば味噌煮缶 
  • トマト
  • チーズ

手順

手順まとめ
  1. トマトを適当にカット
  2. クッカーにトマト&さばの味噌煮缶入れて煮込む
  3. チーズを投入
  4. 炙って完成
チーズは入れれば入れるだけ旨い。笑
炙らなくても美味しいですが、やっぱりちょっと”やってる感”だしたいじゃないですか
完成

料理レベルじゃないですが、なかなかですよ。

さばの味噌煮缶も少しオシャレになります。

詳しい手順はこちら👇

まとめ

以上、さば缶レシピ4種類の紹介でした。

長くキャンプを楽しむため、末長く健康でいたいものです。

まぁ、そもそも大量飲酒が一番ヤバイのは分かってますが、、、

それはやめられないので食事でカバーです!笑

カバーしきれてないでしょうけどね。

ちなみに、調理器具で登場が多い”ロシア軍メスキット””アルスト”はオススメなので、興味がある方は下記記事も見ていってください!

以上、素敵なキャンプライフを!

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